Совсем недавно на конечной автобусной остановке открылся торговый павильон, где горожане могут купить самые разнообразные овощи, выращенные на нашей вольской земле. Ассортимент овощей довольно разнообразный, хорошего качества. Его хозяин - глава крестьянско-фермерского хозяйства Н. Тошев. Мы попросили Нарзулохона Додохоновича рассказать о том, как непросто вырастить овощи хорошего качества, сохранить урожай, привезти в город и продавать уже зимой по летним ценам.
Междуреченская земля дает хороший урожай- В 2000 году приехал из Саратова в Вольский район и поначалу брал в аренду три гектара земли в Вольском сельскохозяйственном техникуме. Но буквально через год посоветовали съездить в село Междуречье, где было в то время много заброшенных посевных площадей сельскохозяйственного назначения. Сельхозпредприятие "Луговое" практически уже не работало, и управляющий Руслан Бекселяев предоставил в аренду первые два гектара земли. Эти поля уже много лет не пахали и не обрабатывали, вся пашня заросла бурьяном, кустарником. Но главное, что эта земля находилась у родника, что было очень удобно для нас, так как мы хотели заниматься овощеводством.
Первый год обрабатывали два гектара пашни, на следующий прибавили еще четыре. Так постепенно увеличивался посевной клин, и сегодня в нашем хозяйстве 100 гектаров земли. Для овощеводческой отрасли это немало. Основную площадь засеваем кабачками, и, в основном, весь урожай поставляем на перерабатывающие предприятия в Хвалынск, Базарный Карабулак. Когда бывает, что кабачков большой урожай, то возим на Волгоградский консервный комбинат "Сарептопомидор". В нынешнем году сеяли 65 гектаров кабачков. Сорт "Грибовский", гибрид, похож на тыкву и на огурец. Это благодарная и неприхотливая культура, главное - поливать вовремя.
Есть площади и с бахчевыми культурами. Третий год сажаем арбузы, два сорта - "Астраханский" и "Голландский". Очень вкусные, сладкие. Дыни местных сортов, к примеру, "Колхозница" и тоже голландские сорта. Пользуется большим спросом капуста, люди охотно покупают и на засолку сорт "Слава", и на лежку сорта "Подарок" и "Валентина".
Прекрасно растут помидоры. В этом году их было очень много. Для расширения ассортимента в ограниченном количестве сажаем баклажаны и болгарский перец. Семь-восемь гектаров сеем моркови, сорта "Шантане" и голландские. Очень вкусная, сочная, сладкая морковь пришлась по вкусу вольчанам. С удовольствием люди берут свеклу сорта "Бордо", редьку зеленую, "Дайкон", "Маргеланскую". Впервые вырастили редис поздний, и до сих пор его продаем.
- Мои родители всю жизнь работали в Таджикистане, в колхозе. И первые навыки труда получил еще в детстве. Первые годы, работая в Междуречье, привозил из Таджикистана специалистов, что занимаются среднеазиатской системой полива. Это очень сложная работа, ведь в одном месте вода не доходит до посадок, а другие поля затапливает. Специалисты где нужно - воду перекрывали, а где необходимо - открывали. Все сделали замечательно. Родник с чистейшей водой загородили, теперь вода поднимается круглосуточно, и ее поток направлен в нужное русло.
В позапрошлом году расширяли поля и обнаружили в 500 метрах еще один родник. Его расчистили, выкопали канаву и соединили два родника в один. Этой воды нам вполне хватает.
На овощных полях работает наша дружная семья- Семья большая, и работы хватает всем. Мы с женой, три взрослых дочери с зятьями, брат с женою, в сезон приезжают помочь родственники из Таджикистана. Трудимся с раннего утра до ночи. В нынешнем году первый раз на уборку моркови пришли шесть местных женщин. Хотели заработать. Ведь если выполнишь норму, то за день заработаешь тысячу рублей и еще дополнительно возьмешь домой овощи по чисто символической цене. Хочу сказать слова благодарности учащимся строительного лицея, что три дня работали на наших полях и помогли до дождей убрать морковь.
Сегодня нет проблем с реализацией овощей- Все предыдущие годы практически все овощи у нас покупали перекупщики за полцены. Развозили по оптовым базам в Вольск, Балаково тоже за бесценок. Главное, овощи нужно сохранить. В этом году администрация ВМР предоставила нам на выезде из города в районе Привольска очень большое овощехранилище. Так была решена проблема хранения овощей. И теперь выращенных и собранных в нынешнем году овощей хватит горожанам до следующего овощного сезона.
Но еще летом в Междуречье приезжал на встречу с сельчанами и. о. главы администрации Вольского муниципального района Виталий Матвеев. С большим вниманием осмотрел наши поля и спросил, чем может нам помочь. Я и попросил выделить торговое место в городе. И уже на следующий день вопрос был решен. Нам предложили установить торговый павильон на конечной автобусной остановке, что очень удобно для покупателей. Здесь все автобусные маршруты, стоянка такси.
Киоск собрали и утеплили специалисты из Саратова буквально за две недели. Сегодня он уже работает. Продаем овощи с Междуречья - картофель, капусту, морковь, свеклу, лук, три сорта редьки, редис. Привозных овощей нет. Цены намного ниже рыночных. К примеру, морковь по 15, а капуста по 12 рублей. Товар всегда свежий, завозим с овощехранилища ежедневно вечером, а утром начинаем торговать.
Торговый павильон работает ежедневно без выходных дней и перерыва на обед с 8 утра до 8 вечера. Приходите!
В наших планах - овощные киоски в каждом микрорайоне- Планов много. Хочется расширить ассортимент овощей. Попробовать выращивать зелень - укроп, петрушку, кинзу, различные салаты. Кроме того, запланировали купить новый трактор "Белорус", он универсален, можно на нем и пахать, и сеять. А главное, собираемся на следующий год открыть торговые овощные киоски во всех микрорайонах города. Это будет очень удобно для горожан.
Т. Каминская
Фото А. Головачева, В. Кагаличенко