На Вольском Фестивале ели уху 40 тысяч человек

Фото: www.volsklife.ru

В Вольске прошел II Фестиваль ухи: событие, как и ожидалось, получилось грандиозного масштаба. Праздник на Волге посетило около 40 тысяч человек! Впрочем, ничего удивительного здесь нет, в первый день июля в нашем городе происходило столько всего интересного, что охватить все это многообразие оказалось непросто. «Фестивалили» вольчане и многочисленные гости города в каждом уголке центральной части Вольска – на набережной, площади, близлежащих улицах. Журналисты «Вольской жизни» попытались заглянуть на все фестивальные площадки, чтобы рассказать и показать все, что происходило в этот удивительный день в Вольске.

Если сказать, что все началось ранним утром 1 июля, будет не совсем так. Представители некоторых команд ночевали на волжском берегу, чтобы, не теряя времени, приступить к приготовлению главного блюда. На самом старте фестивального дня могло показаться, что погода подвела, было пасмурно, временами дождь «смачивал» уху. Но вскоре выяснилось, что это не помеха хорошим поварам, а на набережной Вольска собрались именно такие. Всего в фестивале участвовало более 35 команд, 14 из них приехали из других городов. Это были наши соседи по региону и сызранская команда из Самарской области. До момента официального открытия праздника все они были очень заняты, воспроизводя свой самый заветный, самый вкусный рецепт ухи.

Над блюдом дня колдует шеф Алексей Толпегин, он со своей командной приехал из Марсксовского района. Капитан Екатерина Шапшалова признается, что рецепт ухи держат в строгом секрете, а вот оценить его, уже в готовом виде, сможет любой желающий.

- Нас прекрасно встретили, мы отлично устроились, настроение великолепное, - добавляет Екатерина, - приглашаем отведать нашей ухи. Обещаем, будет вкусно, поскольку наш район считается одним из самых «рыбных» в области.

Больше двух десятков команд выставили вольские предприятия и организации. Не отстала и «Вольская жизнь», щедро угощая коллег и гостей праздника самой ароматной ухой. К ней прилагались закуски, каждая из которых тоже могла похвастать великолепным ароматом.

Главным поваром команды швейной фабрики «Элис» выступал бравый шеф Костя. Пусть мал еще поваренок, но уху обещал отменную!

- Приходите пробовать, - пригласила Юлия Курочкина, которая крепко держит маленького Костю в поварском колпаке. – У нас здесь почти вся фабрика, большая группа поддержки, так что добро пожаловать!

Команду «Клевые медведи» возглавил Максим Кузнецов. В ее состав вошли члены местного отделения «Единой России» и сенатор Людмила Бокова.

- Готовились со вчерашнего дня, ночью ловили рыбу для ухи, устанавливали палатку, - рассказывает то ли в шутку, то ли всерьез Максим Кузнецов. – Рецепт наш называется «Губернаторский», включает пять сортов рыбы, остальные ингредиенты секретные!

Кстати, делиться рецептом не пожелали многие команды. Впрочем, никто на это и не думал обижаться, главное здесь – результат, а это – сама уха! А вот команда Общественной палаты свой рецепт срывать не стала и рассказала о том, из чего, по их мнению, должна состоять отличная уха.

- Хочу сказать, что сегодняшний фестиваль, это настоящий праздник! - уверен председатель ОПы Анатолий Зубрицкий. - Думаю, и уха у нас получится на зависть. Секрет нашего успеха в разных сортах рыб – уха варится из окуня, толстолобика, сома, а вместо стерляди добавили кусочек семги.

Фестивальные столы ухой не ограничивались: участники жарили рыбу, варили раков, угощали пирогами в форме рыб (как и «Вольская жизнь»). Команды проявили необыкновенную фантазию, разукрашивая свои рабочие места на побережье. Особенно впечатлял «Армейский бивак», который развернула сводная команда под предводительством «Боевого братства». Их котел с ухой был на 300 литров!

Отдельная гордость вольчан в этот день - красавица пристань. На втором Вольском Фестивале ухи на только что установленный дебаркадер причалил первый «Метеор». Он привез туристов из Балакова. Несколько десятков балаковцев с рекламными проспектами Фестиваля ухи сошли на берег. Их приветствовал оркестр военного института. Чуть дальше встречала огромная надпись «Вольская уха», кстати, идея главы района Виталия Матвеева.

Вольчане ждали балаковцев с нетерпением не только потому, что это первые туристы, приехавшие в Вольск по Волге. Сразу после того, как соседи пошли на берег, жители Вольска и гости отправились на небольшую прогулку по реке. «Метеор» совершил две получасовые прогулки, развлекая мини-круизами бесплатно. Водные прогулки предлагали и другие катера, но уже за деньги.

Особым моментом Фестиваля стало его открытие, участников приветствовали врио губернатора Валерий Радаев, глава района Виталий Матвеев, глава Сызранского района Анатолий Дулин. Театрализованное шествие и парад команд продолжили церемонию открытия. Команды в этом шествии презентовались с выдумкой, «Вольская жизнь» например, приплыла на огромной лодке.

Дальше началось самое вкусное - дегустация. Ухи, наваренной в огромных котлах, было много, но и, одновременно, мало. Словом, съели все до последней капли! Когда уха закончилась, подвели итоги. Всех участников отметили дипломами и памятными подарками, были и другие награды.

 
По теме
В Вольске «Тетушка Щука» исполняла желания! - Вольская жизнь 1 июля 2017 года в Вольске состоялся II Фестиваль ухи на Волге. Социальную службу города на празднике представляла сборная команда социозащитных учреждений «Тетушка Щука».
03.07.2017
В Саратовской области вывозом мусора займутся в основном иногородние компании - Четвертая Власть С 1 августа жители Саратовской области смогут делать перерасчеты за вывоз мусора, если они не жили по месту регистрации С 1 августа жители Саратовской области смогут делать перерасчеты за вывоз мусора,
20.07.2018
 
Прокуратурой направлено в суд уголовное дело в отношении 34-летнего инспектора ОВМ МУ МВД России «Балаковское» Саратовской области, обвиняемого в совершении преступлений, предусмотренных  п. «з»  ч. 2 ст.
20.07.2018 Прокуратура
Еще одна пассажирка доставлена в больницу. По информации пресс-службы регионального управления МВД, 19 июля утром в Вольском районе водитель 1996 года рождения, управляя автомашиной "Део Нексия",
20.07.2018 Известия Саратов
Макет Музея Героев, на вершине приносящие удачу статуи Зои Космодемьянской и Николая Гастелло. Фото: скриншот видео - Комсомольская правда Они строили храм героям войны, поклонялись Иосифу Виссарионовичу и ненавидели женщин Виктория ЯКУШИНА Алексей ИВАНОВ Небольшой 17-тысячный городок Суворов находится в стороне от федеральных трасс на границе Тульской и
20.07.2018 Комсомольская правда
Неловко Сергей и Элеонора Ковальчук завоевали золотые медали на чемпионате России по гребле в лодках «Дракон» - Министерство спорта и туризма После первого дня соревнований на  проходящем в эти дни в Москве чемпионате России по гребле в лодках «Дракон», в копилке саратовских гребцов 3 медали.
19.07.2018 Министерство спорта и туризма
Чем жгучая блондинка так полюбилась миллионам болельщиков во время чемпионата мира по футболу Дарья АСЛАМОВА Она стала королевой сердец на чемпионате мира по футболу в России.
20.07.2018 Комсомольская правда
В Саратовской области вывозом мусора займутся в основном иногородние компании - Четвертая Власть С 1 августа жители Саратовской области смогут делать перерасчеты за вывоз мусора, если они не жили по месту регистрации С 1 августа жители Саратовской области смогут делать перерасчеты за вывоз мусора,
20.07.2018 Четвертая Власть
Специалисты ремонтируют магистральный водовод Из-за ремонта магистрального водопровода сегодня до позднего вечера у абонентов в Кировском и Ленинском районах Саратова ослабнет напор холодной воды.
20.07.2018 Sarinform.Ru
В связи с проведением ремонтных работ на магистральном водоводе сегодня, 20 июля 2018, ориентировочно с 14.00 до 22.00 изменены параметры подачи холодной воды следующим потребителям города: пос.
20.07.2018 Администрация г. Саратов